Eylül ayında olgunlaşan kızılcıklar artık yenilebilecek hale geldi. Doğa bize ekim ayı başında ilk karı beklememiz için işaretleri veriyor.
24rodopi.com önünde, olgunlaşan kızılcıkların çekme davetinde bulunan yaşlılar, yukarıdakilerini paylaşıyor.
“Sonbahar hediyesi” olarak bilinen kızılcık, insanlar tarafından yetiştirilen en faydalı meyvelerden biridir. Kızılcık ağacı Şubat’ın sonunda veya Mart’ın başında çiçek açar, ancak meyveleri sonbaharda olgunlaşır. Kızılcığın yaklaşık 50 çeşidi var, ancak en yaygını Cornus Mas türüdür. Güçlü bir bakteri önleyici özelliğe sahip olan kızılcığın C vitamini oranı kuşburnuna yakındır. Halk hekimliğinde kızılcıkla soğuk algınlığı ve yüksek ateş, yapraklarının kaynatılması ile ise sindirim sistemi hastalıkları tedavi edilir. En yaygın kullanımı ise ishali önlemedir. Buna ek olarak, meyveleri ve kabuğu diüretiktir, kanamayı durdurur, iltihapları önler, ateşi düşürür ve anti-anemik etki gösterir.
olaybg.com
